米乐m6官网城事 吃老年食堂、上老年大学天津年轻人在想什么?

来源:米乐m6官方网址 作者:米乐app官网登录正版下载 发布时间:Tuesday 21st of May 2024 08:35:54 AM

  中午11点半,和平区南市街裕德里社区的老人家食堂,红烧肉炖土豆豆角、木须肉、鱼香鸡丝、干锅菜花、炸鸡排、辣子土豆肉片、素什锦、西红柿鸡蛋、香菇油菜、四喜丸子、卤鸡腿……这11道菜刚摆上,便有顾客陆续前来就餐,到12点,食堂柜台前已排起了长队,其中,绝大多数都是三三两两结伴而来的年轻人。

  小王是一名“00后”,记者采访时,她正和两位同事在食堂里就餐。她告诉记者,她在裕德里对面的合生大厦上班,今年7月份入职没多久,同事便向她分享了公司对过的这家社区食堂,从那以后小王便成了这里的常客。

  外卖大都是预制菜,不如这种现炒的菜健康有营养。关键是这边价格很实惠,素菜5块,荤菜6块,米饭一块五,一顿饭才12块5,点外卖怎么也得二三十。

  小王说,自己是外地人,刚来天津,收入不高,得精打细算,在社区食堂吃,一个月下来能省不少钱。但小王也坦率地说,偶尔也有吃腻的时候,那时,她就会去附近的小饭馆去换换口味。

  采访时,记者发现也有不少年轻人买完饭直接打包带走。小文是一名“90后”,今年30岁,虽然长得文文静静的,她力气可不小,记者见到她时,她正拎着四份盒饭往外走。她告诉记者,这是她和三位同事的午饭。

  小文说,她在附近的一家公司上班,来这家食堂吃了一年多了,除了价格公道、营养健康,最吸引她的还有这家社区食堂的公益属性。

  像小王和小文这样来社区老人家食堂就餐的年轻人不在少数。在小红书上,不乏有年轻的博主种草老年食堂。裕德里老人家食堂的负责人黄桂文介绍说,目前,来食堂就餐的人群中,年轻人占到了五分之三。这大大减轻了食堂的运营压力。

  我们为什么在外面挂了一个“社区便民大食堂”的牌子呢?说实话,单指着老人来吃饭,没法覆盖这么多工作人员的运营成本,像咱们每天得为周边30多位老人上门送餐,一个送餐人员根本无法满足,因为咱们不仅得保证每一位老人在饭点吃上饭,还不能让饭凉了,所以咱们有三名送餐员。除此之外,还有5个后厨,2个前台……麻雀虽小,该有的配置都得有。

  但是在饭菜的价格和口味上,我们还是优先考虑老年人,首先价格上,老年人我们有固定的标准:一荤一素套餐12元,两荤一素套餐15元。菜品口味以清淡、烧油、少盐、少糖为主,每天11到12个菜不重样,像老年人十分需要的蛋白质含量比较高的豆制品、鱼、肉在每天的菜品里都会出现。当然,随着年轻顾客越来越多,我们也会照顾年轻人的口味,比如做些炸鸡排、炸鳕鱼排,年轻人爱吃,老年人也爱吃,综合考虑吧!

  王瑜1992年出生,今年31岁。每周三,她都要和几位50多岁的“姐姐”们一起,从津南区小站镇的家中出发,到和平区西康路上的一家叫“新时代老年大学”的民办老年大学上模特课。为此,她要先开车20分钟到离家最近的东沽路地铁站,把车停好后,乘坐地铁1号线,坐一小时的地铁,到达营口道地铁站,出了地铁口再打车,大概还需要15分钟,才能到达最终的目的地。

  王瑜告诉记者,她从两年前来到这家老年大学上课,目前在上模特课。当被记者问到怎么想到来老年大学上课时,王瑜说,起初是几位邻居“姐姐”在老年大学上课。

  她们上了一段时间之后,气质变化很大,变得非常有自信、有魅力。我就问我能不能去上,她们问了学校的校长,校长说可以先来试听,试听之后,我觉得这儿的老师非常专业、教课也很认真,课堂氛围也很好,最重要的是性价比特别高,像模特课15节课才260元。等于一节课才十几块钱!特别合适!

  除了模特班,王瑜在老年大学还上过瑜伽课、摄影课。她告诉记者,虽然同学们都五六十岁了,但是她们非常有活力,课上也特别的认真、积极。

  比如模特课上,有时老师会让两三个人一起展示,姐姐们就会私下商量着怎么摆好看怎么样美,确实她们摆出来的动作我都特别欣赏。她们那种积极的人生态度经常会感染到我,我希望也能像她们那样优雅、愉快地老去。

  今年42岁的韩冰也是新时代老年大学的学员,目前在老年大学上瑜伽课。她告诉记者,她是在短视频平台上看到的这所老年大学的招生信息,

  当时是给我婆婆报名,我就顺嘴问了一句有没有年龄要求,老师说没有,我一看课表上有瑜伽课,挺喜欢的,就也报了名。

  老师也有自己的瑜伽馆,像课上做一些有难度的瑜伽动作的时候,老师会特意嘱咐年纪大的、身体条件差一些的老年朋友量力而行,但是对于我这样比较年轻的学员,老师要求动作必须做到标准。通过这一年多的学习,我感觉提升了很多。

  来这之前,对老年人的印象就是不怎么遵守规则,总插队,来到这儿之后,我发现那其实是很个别的现象,在这儿,大多数老年人都非常遵守秩序。而且她们很善良,也很热心。像我比较容易出汗,有一次上瑜伽课忘了带小毛巾,旁边的杨姐,其实是一个小朋友的奶奶了,她带了两条,借给我一条。还有,因为我比较年轻,有的瑜伽动作做的相对到位一些,旁边做不了的姐姐就给我拍照还发给我,很多这种小的事情……让我感到特别的温暖,这种感觉是我之前在别的机构没有过。

  像杨姐、东姐、爱惠,还有不知道姓什么的姐姐,生活中遇到烦恼的时候,总愿意和她们说说。像前段时间我因为“鸡娃”十分焦虑,老姐姐们就会用过来人的经验跟我讲:不要太看重孩子的成绩,最重要的还是陪伴孩子成长的过程。听她们一说,我就没那么焦虑了,老年人真的有很多大智慧。

  原来我没有那么清楚地意识到父母已经老了。在这里,通过年纪大一点的姐姐们做的这些动作,能看出来她们的肢体已经不再灵活,然后就想到我的父母还有公公婆婆,他们随着年龄的增加,身体也会发生这样的转变,在感慨时光过得很快的同时,要多多地关心、照顾他们。

  在新时代老年大学,像王瑜、韩冰这样的80后、90后并非个例。新时代老年大学校长黑利刚告诉记者,学校刚成立时,仅面向45岁至75岁的人群招生。

  2021年发生了一件特别有意思的事儿,一位不到50岁的老姐姐,在我们这儿学素描,有一次,她把孩子带来了,17岁的一个男孩,在这等着妈妈上完课要一起去哪儿。这个男孩对素描也很感兴趣,进去跟老师交流之后,老师觉得他还挺有天赋,就问他想不想学,他说想学,老师说那你跟你妈妈一块来学吧!我们觉得其实也可以,干脆就把年龄限制打破了。

  黑利刚介绍,目前,新时代老年大学的80后、90后、00后学员加起来有1000多人,占到了学员总人数的四分之一。

  老年大学为什么吸引年轻人,黑利刚认为,经济实惠、性价比高是首要原因。毕竟,社会上不少兴趣班十几节课动辄几千元,而老年大学的课程一学期才几百元,照顾到了年轻人不怎么富裕的钱包。

  另外一个很重要的因素就是氛围感,网上也有网友说,在老年大学,没有毕业压力,没有绩点要求,全都是鼓励式教育,不用因为跟不上节奏而焦虑,更没有令人窒息的同辈压力。还有些年轻人跟我说,以前在健身房或者其他机构上课的时候,谁也不认识谁,一下课大家就都走了,可能现在年轻人都有些社恐,但老年人社交能力都非常强,他们也喜欢跟年轻人玩,对年轻人的生活非常好奇,在这儿,年轻人的存在感会特别强!

  另外,据记者了解,目前由政府办的市、区老年大学年龄限制较为严格,通常要求在45岁或者50岁以上,尚不对年轻人开放。

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